dinsdag 30 december 2014

 SKOGLI BULLETIN  
4e bericht 
30 december 2014.





Marjolein kijkt of er nog post voor ons is.

De startproblemen van de auto worden door Henny opgelost. Die kwam ons te hulp met startkabels.

Het kostte wel moeite om de motor aan de praat te krijgen, maar het lukte!!

Toen de auto weer reed gingen we aan het eind van de middag naar Koppang om boodschappen te doen. Het werd al donker....

's Avonds kookten Marjolein en Jafeth. Gevulde omelet....

De warme toffels van Martin.

We hadden een wensboom, waar we een kaartje met een wens erop aan konden hangen.

Elena bakte 's morgens een soort оладьи als ontbijt.

De laatsten die opstonden kregen weer versgebakken оладьи.( een soort drie in de pan/poffertjes)

Een stevig ontbijt!

Volle bak!!!We hebben zo allemaal onze eigen douchefles.

in de middag wandelen naar de Glomma. Niels en Ben.

Metershoog lag het ijs op de kant geschoven.

Daar moesten ze natuurlijk even opklimmen...

Stoer!!!

Niels op de weg, met de maan zichtbaar, om 15 uur 's middags

Marjolein en Jafeth hadden bomen omgezaagd, naar huis gesleept en Marjolein zaagt de stammen in stukken tot het donker is geworden...

Jafeth heeft zijn zaagbrevet gekregen voor de omgezaagde kerstboom.

Marjolein heeft een heerlijke stroopwafelcake gemaakt voor ons.

We gingen naar Ole's kunstwerk kijken,wat hij van de zomer gemaakt heeft van gestapeld hout. En het sneeuwde!!!

Het afdekzeil moest er afgehaald worden, maar dat zat vastgevroren.

Uiteindelijk kon het zeil verwijderd worden, en volgde de onthulling door Ole en Zofia.

Ole poseert voor zijn creatie.

Ze waren onder de indruk, vooral met de uitleg van Ole

Ook de herten van hout werden getoond.

Poseren bij de herten, Jafeth met bevroren tenen van een uur lang in de sneeuw staan!

Met Hans en Marjolein en Jafeth naar de Glomma gelopen.

Er werd heerlijk gekookt door Elena, geassisteerd door Ben.

We wensen jullie een goede jaarwisseling. Hier gaan we morgen oliebollen bakken en brengen onze Noorse buren een schaaltje!

Een groet vanuit Skogli!

vrijdag 26 december 2014

3e Skogli bericht



Het gaat een koude dag worden...... Ben ontdooit buiten een stukje raam, zodat we de thermometer kunnen zien. Het zou min 20 worden deze dag!




24 december.




Marjolein moet een sneeuw engel maken...

Deze kerstboom gaat het worden....


Jafeth gaat hem omzagen.....hij kreeg vandaag zijn zaagbrevet!

Transport naar het huis...

Een idyllisch plaatje....in stoet achter de kerstboom aan.

Thuis wordt de top eraf gezaagd, die gaan we gebruiken.

Met de rest van de takken versiert Marjolein het balkon.

Martin balanceert met de boom...

De standaard wordt eronder gezet.

Marjolein zorgt voor de decoratie

Elena vindt de boom mooi...

Nu nog een strik in de top....

Pakjes onder de boom.....



Jafeth had natte schoenen, die moesten drogen boven de kachel...



Een verslagje van eerste kerstdag is wel op zijn plaats.

Het begon met het weerbericht dat dit de koudste dag zou worden tot nu toe! -25 graden!!!
Dat zagen we ook wel aan de ijskristallen die op de ruiten aangroeiden.
Na het ontbijt koffie gedronken met kerststol, die met zoveel man in huis in een oogwenk verdwenen was.
Henny, onze vriend die we voor kerst uitgenodigd hadden, kwam om 12.30 uur. 
Om 13.00 uur moesten Hans en ik naar Koppang, om Niels van de trein te halen, die om 13.38 u in Koppang aan zou komen.
Toen ontdekten we dat de auto van Hans niet wilde starten, deze koud was te erg voor de al wat oudere accu. Henny bood uitkomst, door ons met zijn auto naar Koppang te rijden.
Gelukkig waren we op tijd, want de trein kwam zelfs iets vroeger aan.
Geweldig Niels te zien!!
Naar Skogli gereden en daar hebben een gezellige dag beleefd met elkaar.
Als enig minpunt: de kalkoen werd maar niet gaar en het brandalarm ging twee keer af!!
De kalkoen was nog half bevroren, dat vraagt ook meer tijd dan we dachten, als het beest 6,5 kg weegt.
Eerst verder ontdooien in de oven en toen met een vulling de hete oven in. Volgens het recept was de gaartijd 4 uur!!!
Het resultaat was dat we het beest toch te snel eruit haalden, het was intussen al 19.30 uur. Het dier met man en macht uit elkaar gehaald en toen weer de oven in om verder te garen.
Intussen waren de aardappelen en groente al klaar en stonden op tafel!
Wat een gedoe om die warm te houden!


Uiteindelijk aten we om 21 uur, nadat we de gasten zoet gehouden hadden met nootjes en spelletjes doen. (bløfpoker))
En zo werd het toch nog gezellig en de cadeautjes onder de boom maakten veel goed!

De foto's laten het zien......

De dag begon met Ben en Martin in ochtendjas in de sneeuw, hun motivatie: om het lichaam te laten wennen aan de kou!!

Kijk naar Ben zijn blote voeten in badslippers!!!













Leuk opschrift....



Het ijs vormt de mooiste patronen.....een bruidssluier.....


Daar is Niels.....kon zijn eigen vader nauwelijks herkennen in deze polar kleding!



Daar ligt de nog half bevroren kalkoen te ontdooien in de oven....




Eindelijk kan hij gevuld worden, en dan volgens het recept 4 uur in de oven!!!Vandaag assisteert Henny in de keuken.






Hans ging vast de wijnpakken open maken.



De tafel is gedekt.



De kalkoen wordt aangesneden....blijkt die nog niet gaar te zijn van binnen...Henny kijkt zorgelijk!
Dan maar weer terug in de oven....


De wachttijd wordt gevuld met spelletjes doen


Om 20.30 u is het beest eindelijk gaar!!! Die 4 uur waren dus echt nodig...
Tussendoor pakten we de cadeautjes uit die onder de boom lagen, en Martin trakteerde van zijn koninklijke chocolade. Er werden opvallend veel sokken en chocolade uitgepakt!


De afwas werd door Ben bijgehouden, maar aan het eind stapelde het zich toch op.....



 Tweede kerstdag.

Ole en Zofia kwamen om 12.00 uur bij ons op bezoek. Koffie met wafels en kerstsstol van de Lidl, mmmmm





Het Keezenspel werd vaak gespeeld....de kerstpop huppelde al zingend over het spel.....Dit waren onze belevenissen rond de kerst....Tot een volgende keer, en van ons allen : groet uit Skogli!!!